5 Kuliner Legendaris Surabaya yang Harus Kamu Coba, Masih Pakai Resep Turun-Temurun

Jejak Kuliner Legendaris di Surabaya yang Masih Bertahan Hingga Kini

Surabaya tidak hanya dikenal sebagai kota metropolitan yang dinamis, tetapi juga memiliki kekayaan kuliner yang sangat beragam. Di balik gemerlapnya kota ini, tersembunyi beberapa tempat makan legendaris yang telah bertahan selama puluhan tahun. Warung-warung ini tidak hanya menawarkan cita rasa autentik, tetapi juga menceritakan sejarah dan tradisi yang tak pernah pudar.

Berikut adalah rekomendasi kuliner legendaris di Surabaya yang masih mempertahankan resep turun-temurun dan wajib kamu coba:

1. Sate Klopo Ondomohen Bu Asih
   
   Sate Klopo Ondomohen Bu Asih adalah salah satu warung makan legendaris di Surabaya yang sudah berdiri sejak tahun 1945. Tidak memiliki cabang sama sekali, warung ini tetap menjadi tujuan utama bagi penggemar sate kelopo. Berlokasi di Jalan Walikota Mustajab No. 36, Surabaya, warung ini buka setiap hari mulai pukul 08.00 hingga 22.00 WIB.
   
   Keistimewaan sate kelopo terletak pada parutan kelapa yang dibakar bersama daging, menghasilkan aroma harum dan cita rasa gurih. Harga satu porsi sate ayam sekitar Rp 31.000, sedangkan sate daging sapi sekitar Rp 44.000.

2. Lontong Balap Pak Gendut
   
   Lontong Balap Pak Gendut adalah salah satu kuliner legendaris yang tak lekang oleh waktu di Surabaya. Berdiri sejak tahun 1958, tempat makan ini sudah menjadi bagian dari sejarah kuliner kota Pahlawan. Lokasinya berada di Jalan Embong Malang Surabaya.
   
   Warung ini buka setiap hari mulai pukul 06.00 hingga 23.00. Seporsi lontong balap dibanderol dengan harga sekitar Rp 18.000, sedangkan tambahan sate kerang 10 tusuk juga seharga Rp 18.000. Kesederhanaan menu ini justru menjadi daya tarik utamanya.

3. Bebek Tugu Pahlawan
   
   Bebek Tugu Pahlawan menjadi salah satu pilihan kuliner yang wajib kamu coba saat berada di Surabaya, terutama untuk santap siang. Buka mulai pukul 11.00 hingga 23.00, warung ini berlokasi di Jalan Pasar Turi dan dikenal sebagai salah satu kuliner legendaris yang sudah berdiri sejak tahun 1989.
   
   Cita rasa dagingnya empuk, sambalnya menggugah selera, dan serundengnya memiliki aroma yang menggoda. Hanya dengan Rp 14.000 hingga Rp 25.000, kamu sudah bisa menikmati seporsi bebek goreng lengkap dengan nasi, sambal khas, dan taburan serundeng daun jeruk.

4. Zangrandi Ice Cream
   
   Apabila kamu sudah selesai makan siang dan membutuhkan sesuatu yang segar di tengah cuaca yang terik di Surabaya, maka es krim Zangrandi menjadi jawabannya. Salah satu restoran es krim legendaris tertua di Indonesia ini sudah eksis sejak tahun 1930.
   
   Keunikan dan kelezatannya bahkan membuat es krim Zangrandi masuk dalam daftar 100 es krim paling ikonik di dunia menurut Taste Atlas. Kini, es krim Zangrandi memiliki dua cabang yang bisa kamu kunjungi. Yakni di Jalan Yos Sudarso dan di Pasar Atum Mall Surabaya. Harga satu cone mulai dari Rp 33.000.

5. Rawon Kalkulator Taman Bungkul
   
   Warung makan legendaris ini telah berdiri sejak tahun 1975 dan kini telah diwariskan hingga empat generasi. Dengan resep turun-temurun yang tetap dijaga keasliannya, cita rasa rawon di sini tidak pernah berubah dari masa ke masa.
   
   Julukan unik ini muncul karena kasir di warung tersebut memiliki kemampuan luar biasa dalam menghitung total harga dengan cepat, tanpa bantuan kalkulator. Popularitas rawon kalkulator bahkan menarik perhatian banyak tokoh terkenal. Rawon Kalkulator bisa jadi pilihan sempurna untuk makan malam bersama keluarga atau kerabat.